Ketumbar mengandung enzim papain dan lipase yang membantu memecah protein dan lemak menjadi molekul yang lebih kecil sehingga lebih mudah dicerna. Enzim ini membantu melancarkan pencernaan dan dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, diare, dan perut kembung.
3. Menurunkan Kadar Gula Darah
Ketumbar telah terbukti dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Ketumbar mengandung senyawa yang dapat membantu tubuh menggunakan insulin lebih efektif.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Ketumbar dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Ketumbar juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
5. Mencegah Kanker
Ketumbar kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kanker. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan menyebabkan kanker.
6. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
Ketumbar memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat, eksim, dan psoriasis. Ketumbar juga dapat membantu menjaga kesehatan rambut dan mencegah ketombe.
Baca Juga: Mengenal Daun kemangi, Si Mungil yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan Tubuh Manusia