Salah satu peserta, Yati Melania Kase (32) mengatakan resep yang diajarkan para pelatih dari Surabaya Hotel School sangat mudah diterapkan dan bahan-bahan untuk membuat juga mudah didapatkan.
Sepulang dari pelatihan, Yati berencana akan memulai usaha naget pisang kelor.
"Naget pisang kelor lebih gampang dibikin, bahannya juga gampang diperoleh," ujarnya optimis.