- Cuci bersih sayur sawi putih.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit ke dalam tumisan bawang, aduk rata.
- Masukkan sawi ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga layu.
- Tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap masakan sesuai selera.
- Koreksi rasa, masak kembali hingga sayur sawi matang.
- Angkat, kemudian sajikan selagi masih hangat.
Baca Juga: Gelar Kelas Orang tua Hebat, Erlan Yusran: Tidak Ada Sekolah Menjadi Orang Tua
4. Resep Sayur Bening Bayam
Bahan-bahan:
- 2 ikat bayam.
- 1 liter air.
- 5 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 1 ruas kunyit.
- 1 batang daun bawang.
- Irisan jagung secukupnya.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt kaldu jamur.
Cara Membuat Sayur Bening Bayam:
- Langkah pertama tuang air ke dalam panci terlebih dahulu, kemudian masukkan jagung.
- Lalu potong bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.
- Jika sudah mendidih, masukkan bumbu yang sudah di potong.
- Lalu masukkan bayam dan bumbu lainnya seperti, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.
- Tunggu hingga bayamnya matang, jika sudah matang maka matikan kompor dan siap disajikan.
Baca Juga: Zodiak Besok Senin 18 September 2023 Virgo, Jangan Terbawa Suasana
5. Resep Sawi Tumis Bawang Putih
Bahan:
- 2 bonggol sawi daging
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm margarin atau minyak secukupnya
- garam dan gula secukupnya
Baca Juga: Zodiak Besok Minggu 17 September 2023 Leo, Legah
Cara membuat:
- Cuci bersih dan potong-potong sawi daging.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan sawi dan sedikit air, masak hingga sawi agak layu, masukkan garam, gula dan merica secukupnya.
- Masak lagi hingga sedap dan rasanya pas. Matikan api.
Selamat mencoba semoga informasi ini bermanfaat untuk kesehatan anda dan keluarga di rumah.***