Network
DeranaNTT - Tumbuhan kacang hijau sangat mudah ditemukan di wilayah Indonesia termasuk Nusa Tenggara Timur. Lewat beragam kandungan nutrisi yang terdapat di dalam kacang hijau dipercaya sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Tidak seperti kacang-kacang yang lainnya, kacang hijau memiliki kandungan protein yang tinggi juga rendah lemak, dan mengandung banyak serat serta antioksidan.
Baca Juga: BMKG: Waspada Gelombang Tinggi di Perairan Nusa Tenggara Timur Berpeluang Terjadi di 15 Titik
Maka, bagi anda yang mengalami sakit-sakit tertentu kacang hijau salah satu rekomendasinya ya.
Dilansir DeranaNTT dari berbagai sumber berikut ini 5 manfaat kacang hijau untuk kesehatan tubuh di antaranya:
Baca Juga: Waspada Gelombang Laut Tinggi di Perairan Nusa Tenggara Timur, Berikut Imbauan BMKG
1. Mengurangi risiko kehamilan bermasalah
Kandungan folat yang terdapat di dalam kacang hijau cukup tinggi. Oleh karena itu, kacang hijau dianggap baik untuk wanita yang merencanakan kehamilan atau sedang dalam masa kehamilan.
Mencukupi kebutuhan asam folat selama masa kehamilan dapat memberikan perlindungan pada bayi agar terhindar dari kelahiran prematur, keguguran, berat badan lahir rendah, atau lahir dengan kelainan saraf dan otak (neural tube defect).
Baca Juga: ASEAN Perkuat Kerja Sama Berantas Kejahatan Transnasional di Labuan Bajo
2. Menurunkan risiko terkena penyakit jantung
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kacang hijau juga bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah serta mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan diabetes. Hal ini diduga berkaitan dengan kandungan antioksidan dan nutrisi penting di dalamnya yang bersifat antiradang.
3. Melancarkan pencernaan
Kacang hijau dikenal kaya akan serat dan pati. Kedua kandungan tersebut diketahui dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus dan melancarkan saluran pencernaan. Bahkan, kacang hijau juga diketahui efektif untuk meredakan gejala asam lambung.
Baca Juga: Bupati Manggarai Timur Beri Bantuan Dua Unit Mobil BUMDes Kepada Dua Desa
4. Menurunkan kadar kolesterol
Kacang hijau memiliki kandungan lemak yang rendah. Di dalam 100 gram kacang hijau, hanya terdapat sekitar 0,1 gram lemak.
Baca Juga: Bank NTT Beri Bantuan Dana Rp 700 Juta untuk Pemda Manggarai Timur di HUT ke 78 RI, Ini Tujuannya
Dengan kandungan lemak yang rendah serta serat dan antioksidan fitosterol yang tinggi, konsumsi kacang hijau secara teratur dapat membantu penderita kolesterol tinggi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh secara alami.
5. Menjaga berat badan
Baca Juga: Tandatangani Kontrak Selama 2 Tahun, Neymar bergabung dengan Al-Hilal dari PSG
Selain melancarkan pencernaan, kandungan serat di dalam kacang hijau juga dapat memberikan efek kenyang lebih lama sehingga dapat mengontrol nafsu makan dan mencegah Anda makan secara berlebihan. Hal inilah yang menjadikan kacang hijau baik dikonsumsi untuk menjaga berat badan.***
