DeranaNTT - Jagung atau yang biasa disebut Zea mays merupakan salah satu jenis pangan lokal yang memiliki kandungan nutrisi untuk kesehatan.
Jagung mudah ditemukan di daerah beriklim tropis seperti Indonesia termasuk Provinsi NTT.
Baca Juga: Meskipun Tak Asing, Ternyata Jagung Memiliki Beragam Manfaat untuk Kesehatan
Di Indonesia bahkan NTT jagung sering diolah menjadi jenis sayur-sayuran yang lezat seperti sup jagung dan ketemak.
Diketahui, katemak adalah jagung yang dimasak bersama daun kelor, hasilnya cukup enak dan lezat.
Baca Juga: Luar Biasa! 6 Manfaat Daun Mangga untuk Kesehatan yang Wajib Diketahui
Nah, untuk tidak penasaran berikut ini DeranaNTT akan rangkum untuk Anda fakta-fakta nutrisi jagung untuk kesehatan di antaranya:
Dalam porsi 100 gram jagung rebus mengandung nutrisi sekitar, kalori: 96, air: 73 persen, protein: 3,4 gram, arbohidrat: 21 gram.,gula : 4,5 gram, serat: 2,4 gram, dan lemak: 1,5 gram.
Baca Juga: 4 Manfaat Putih Telur untuk Kesehatan yang Sayang Dilewatkan, Nomor 3 Paling Baik
Demikian fakta-fakta nutrisi jagung untuk kesehatan yang dapat kami rangkum untuk Anda. Semoga bermanfaat.***